Theo bà Lê Thị Thiết, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định, Festival Phở 2024 sẽ chính thức diễn ra trong 3 ngày, từ 15-17/3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định).

Chuỗi hoạt động tại festival hướng tới mục tiêu nâng tầm ẩm thực Việt, đưa Phở trở thành một thương hiệu quốc gia, gắn liền với phát triển du lịch trong và ngoài nước. Đặc biệt, thông qua festival, BTC kỳ vọng sẽ tiến tới việc lập hồ sơ trình UNESCO để đưa Phở Việt trở thành di sản văn hóa thế giới.

Ông Đỗ Quang Trung, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định cho biết, năm 2023, Sở đã cùng với đơn vị liên quan, phối hợp với một số tỉnh thành xây dựng hồ sơ để Bộ VHTTDL công nhận nghề phở là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tiến tới đưa nghề phở của Việt Nam trở thành Di sản văn hóa thế giới.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định cho biết thêm, ngoài việc trực tiếp giới thiệu hương vị phở Việt Nam, Festival Phởcòn tổ chức nhiều hoạt động như: Sưu tầm hình ảnh “Tôn vinh Phở Việt”, roadshow Festival Phở 2024; Con đường phở Việt; hoạt động xác lập kỷ lục nồi phở khổng lồ; tọa đàm về sự phát triển của nghề phở từ quá khứ tới tương lai; không gian trưng bày văn hóa phở… từ đó đưa phở Việt vươn tầm thế giới, tôn vinh nghề làm phở, hướng tới di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Tại họp báo, hoạ sĩ Lê Thiết Cương góp ý với BTC nên cân nhắc hoạt động xác lập kỷ lục nồi phở khổng lồ. Ông cho biết "rất dị ứng với những kỷ lục to".

"Bản chất hay nhất của người Việt, từ con tò he, con chó đá, đình chùa đều thích nhỏ. Tư duy của người Việt từ Đông Sơn tới Lý, Trần, Lê, Mạc... đều thích cái gì đó nhỏ xinh. Không phải cái gì to lớn cũng đều hay. Mình phải tự tin vào chất lượng của bát phở, vẻ đẹp của nó, quốc hồn quốc tuý đó để làm 'cái to trong ngoặc kép' chứ không phải cái to nghĩa đen", hoạ sĩ Lê Thiết Cương bày tỏ. 

Định mệnh cuộc đời

Summer Waters (hiện 21 tuổi) đến từ Alabama, Mỹ phải ở tạm khách sạn vài ngày vì căn phòng cô thuê đang phải sửa chữa. Bố cô đã chọn cho cô một khách sạn gần trường nhưng người mẹ nhất quyết muốn con gái ở khách sạn Holiday Inn Express. 

Đó là những ngày đầu tháng ́8/2023. Khi đến khách sạn, mẹ của Summer nhìn thấy chàng trai Ethan Pfleger làm lễ tân ở đó. Ngay lập tức, bà cho rằng Ethan phù hợp với con gái mình. "Mẹ khuyến khích tôi làm quen với Ethan. Mẹ giục tôi lấy số điện thoại của anh ấy", Summer chia sẻ.

Summer đã xuống quầy lễ tân để xin một chiếc nĩa. Cô hy vọng Ethan sẽ đi lấy giúp cô nhưng anh chỉ nói cho cô chỗ để nĩa mà thôi. Sau đó, Summer phải lấy hết can đảm, gọi xuống quầy lễ tân hỏi tên Ethan và xin số điện thoại của anh.

Ngay trong cuộc hẹn đầu tiên, hai người đã dành gần 4 tiếng đồng hồ để trò chuyện. Họ dường như đã thân quen từ lâu.

Mối quan hệ của họ nhanh chóng phát triển. Ethan đã tạo ra bất ngờ ngọt ngào khi khắc lên một chiếc nĩa dòng chữ: "Em có muốn làm bạn gái anh không?" và họ chính thức hẹn hò. Chiếc nĩa đã trở thành biểu tượng tình yêu của họ.

Đám cưới hạnh phúc

Khi Summer tròn 20 tuổi vào tháng 12/2023, Ethan đã quỳ xuống cầu hôn cô. Tháng 8/2024, cặp đôi làm đám cưới trước sự ủng hộ của hai bên gia đình.

Ethan (hiện 23 tuổi) thừa nhận, ngay từ đầu anh đã biết Summer chú ý đến mình. Nhưng anh không thể ngờ, chỉ sau một năm gặp gỡ, họ đã đứng cạnh nhau trong lễ đường. 

Câu chuyện của cặp đôi lan truyền, được nhiều người chú ý, sau khi Summer chia sẻ trên TikTok đoạn video ghi lại những khoảnh khắc của họ từ ngày đầu quen nhau cho đến đám cưới hạnh phúc.

"Ngày đầu tiên của kỳ trăng mật, tôi đăng video lên và nói với chồng rằng tôi sẽ rất buồn nếu video không có nhiều lượt xem. Tôi đã chờ đợi cả năm để có được những thước phim này. Và rồi, hôm sau thức dậy, video đó đã bùng nổ khắp mạng xã hội".

Ethan và Summer hy vọng câu chuyện tình yêu của họ sẽ truyền cảm hứng cho những người khác.

"Giống như nhiều người, tôi từng không có niềm tin vào chuyện yêu đương. Tôi hy vọng câu chuyện của chúng tôi sẽ khuyến khích mọi người dũng cảm bắt đầu một mối quan hệ, dù từ một chiếc nĩa hay bất cứ điều gì đặc biệt khác", Ethan nói.

Với Summer, cô rất háo hức khi về cùng nhà với Ethan."Gặp gỡ nhau ở độ tuổi trẻ như vậy và trưởng thành cùng nhau sẽ là một trải nghiệm thật tuyệt vời", cô nói.

Chú rể Gia Lai lên tiếng về đám cưới gần 900 triệu đồng gây tranh cãi

Theo Zing